Beugelpot met vacuümfunctie

Vacuüm vs luchtdicht bewaren

Onder vacuüm blijft voedsel bewezen tot 5 keer(!) langer vers en vol smaak. Dit is aanzienlijk langer dan bewaren in een luchtdichte pot. Zeker als de pot vaak geopend wordt, is het effect van luchtdicht opslaan minimaal.

“Next level” vershouden, fermenteren en inmaken

Met deze set originele Kilner® weckpotten met Airtender vacuümdeksels haal je de beste manier in huis om eten veel langer vers te houden, sneller heerlijke fermentaties te bereiden en ook nog makkelijker te kunnen inmaken.

Sneller fermenteren en infuseren

Weckpotten worden ook vaak gebruikt voor fermenteren en infuseren. Bijvoorbeeld bij het maken van Kimchi of Kombucha (gefermenteerde thee). Zowel infuseren als fermenteren gaat sneller en beter met vacuüm.

Door het vacuüm infuseer je in minuten in plaats van uren of dagen. Fermentatie komt pas goed op gang in een zuurstofarme pot, dus daarbij is vacuüm de ideale starter. Inmaken, ook wel wecken, kan uiteraard ook gewoon met het Airtender vacuümdeksel. Na opening zal het vacuümdeksel de inhoud ook nog eens langer vershouden!

Hybride bewaren 

Met de Airtender vacuümset voor weckpotten kun je dezelfde deksel gebruiken voor vacuüm of alleen luchtdicht bewaren. Kies voor langere opslag wel altijd vacuüm, want dan blijft de inhoud langer houdbaar. En blijven koekjes, ontbijtgranen, nootjes, crackers etc. lekker vers en knapperig.

Met vacuüm-indicator

In ieder deksel van de Airtender vacuümset zit een Nanostopper. Deze handige vacuümstopper heeft een vacuümindicator. Zo kun je eenvoudig zien of een pot of fles onder vacuüm staat. Ook de bijgeleverde Airtender vacuümpomp laat een geluid horen wanneer je vacuüm is bereikt.

Maximum Taste, Minimum Waste

Het langer bewaren van voedsel met vacuüm in bestaande glazen potten sluit direct aan bij onze missie om voedselverspilling tegen te gaan en afval te verminderen zonder in te leveren op smaak en kwaliteit. Maximum Taste Minimum Waste!